Завтрак
Фруктовый салат
Перемешать по 100 г кусочков груш, яблок и бананов. 200 ккал.
Второй завтрак
Хлебный напиток с соком
Перемешать по 125 мл хлебного напитка, виноградного сока со 100 мл минеральной воды. 100 ккал.
Обед
Вишнево-хлебная запеканка
Перемешать 100 мл теплого молока, 1 чайн. ложку лимонной цедры, 1 яйцо и 1 стол, ложку сахара. Нарезать 2 черствые булочки, залить их смесью и оставить на 15 мин. Откинуть на дуршлаг 50 г консервированной вишни и выложить ее слоями вместе с булочками в форму для запекания, смазанную жиром. Запекать в духовке 30 мин при 200е. Посьшать 1 чайн. ложкой сахарной пудры. 399 ккал.
Полдник
Хлебно-грушевый напиток
Перемешать по 150 мл хлебного напитка и грушевого нектара. 95 ккал.
Ужин
Спагетти с овощами
Отварить 50 г спагетти, откинуть их на дуршлаг и перемешать со 100 г консервированной овощной смеси и 40 г кусочков нарезанного салата рэдиччио. 199 ккал.
Завтрак
Мюсли с фруктами
Смешать 2 стол, ложки пшеничных хлопьев. 1 чайн. ложку рубленых орехов, по 50 г кусочков винограда и грушами и 100 г творожного крема (0,2% жирности). 195 ккал.
Второй завтрак
1 хрустящий хлебец, 125 г яблок. 101 ккал.
Обед
Морковный суп
Мелко нарезать 400 г моркови. 1 луковицу порубить и потушить в 1 стол, ложке растительного масла. Добавить морковь, влить 300 мл бульона и варить 10 мин. Приправить корицей на кончике ножа, молотым кориандром, имбирем, куркумой, солью и перцем. Сделать из супа пюре и перемешать с 5 стол, ложками сливок. Украсить рубленой петрушкой и 1 чайн. ложкой кедровых орешков. 408 ккал.
Полдник
125 г творога с фруктами. 91 ккал.
Ужин
Жареная лососина
Мариновать 80 г лососины в 2 стол, ложках сока лайма с солью и перцем 60 мин. Очистить 1 картофелину, нарезать ее кубиками и тушить в 50 мл бульона 20 мин. Откинуть на дуршлаг лососину и обжарить ее на сковороде с антипригарным покрытием. Подавать с картофелем, 1 чайн. ложкой рубленого фундука и кусочками редьки. 201 ккал.
Завтрак
Бутерброд с яйцом
Намазать 1 ломтик хлеба из муки грубого помола с отрубями 1 чайн. ложкой маргарина с пониженным содержанием жира и положить сверху ломтики 1 вареного яйца. 201 ккал.
Второй завтрак
Напиток бодрости
Сделать пюре из 100 мл молока, 1 стол, ложки пшеничных отрубей и 50 г бананов. 105 ккал.
Обед
Голубцы с брынзой
Бланшировать 2 листа краснокочанной капусты. Нарезать 100г брынзы. Одну луковицу порубить, другую нарезать. Потушить рубленый лук в 1 чайн. ложке растительного масла и добавить брынзу, 2 чайн. ложки кедровых орешков, соль и перец. Положить один на другой листья капусты, начинку и скатать. Поджарить на сковороде с антипригарным покрытием, добавив нарезанный лук, 1 чайн. ложку орешков, влить 70 мл бульона и тушить 25 мин. 397 ккал.
Полдник
Йогуртовое пирожное
Смешать 125 г нежирного йогурта, 1 чайн. ложку расггшенного желатина, 1 стол, ложку лимонного сока, выложить в форму и охлаждать
60 мин. Отваривать 5 мин 100 г консервированной вишни вместе с соком. корицей и гвоздикой. Подаватьтпфожное с соусом. 100ккал.
Ужин
Салат из фасоли
Смешать 1 рубленую луковицу, 60 г консервированной белозерной фасоли, 3 помидора черри. 100 г кубиков черешкового сельдерея, сачь, по 1 стол, ложке уксуса и растительного масла и 1 чайн. ложку рубленых орехов. 200 ккал.
Завтрак
Мюсли с грушей и инжиром
Смешать 2 стол, ложки овсяных хлопьев с 1 чайн. ложкой фисташек, 1/2 чайн. ложки меда и 100 г кефира. Положить сверху кусочки 1/2 груши и 1 инжира. 200 ккал.
Второй завтрак
2 инжира и 1 груша. 100 ккал.
Обед
Макароны со шпинатом
Отварить 50 г макарон. Порубить 1 луковицу и потушить в 1 чайн. ложке сливочного масла. Добавить 150 г замороженного шпината, тушить 10 мин, посолить и поперчить. Добавить 1 стол, ложку размоченного изюма, 2 стол, ложки сливок. 1 стол, ложку мягкого сыра, небольшое количество бульона. Перемешать соус и макароны. 404 ккал.
Полдник
300 мл сока с минеральной водой. 74 ккал.
Ужин
Рыбные котлеты с манго
Положить 1 кусочек хлеба для тостов в 50 мл воды. Сделать торе из 60 г филе щуки. Перемешать хлеб, рыбу с 1 яйцом. 1 чайн. ложкой рубленого острого перца, солью, перцем, 1 чайн. ложкой тертой апельсиновой цедры и 1/4 чайн. ложки рубленого имбиря. Сделать котлеты и поджарить на сковороде с антипригарным покрытием. Добавить 50 г мякоти манго и разогреть 240 ккал.
Завтрак
Бутерброд с сыром
1 ломтик хлеба, 1 чайн. ложка маргарина с пониженным содержанием жира, 2 листа салата. 1 ломтик сыра камамбер. 200 ккал.
Второй завтрак
Персиковый йогурт
Наполнить бокал 100 г персикового йогурта и украсить его половинкой персика, нарезанной дольками, и 1/2 чайн. ложки рубленых фисташек. 102 ккал.
Обед
Свинина с овощами
Очпсппъ 150 г картофеля, нарезать кубиками и отварить. Нарезать 300 г овошей (савойская капуста, белокочанная капуста и морковь). I луковицу порубить, потушить в 1 чайн. ложке растительного масла, добавить овощи, влить 100 мл бульона и тушить 15 мин. Обжарить на сковороде с антипригарным покрытием 80 г свиного филе с каждой стороны по 3 мин и приправить. Откинуть на дуршлаг картофель, размять и смешать с 65 мл молока. 397 ккал.
Полдник
Овощи с творогом с зеленью
Нарезать соломкой 250 г овощей (кольраби, морковь, огурец и сельдерей). Подавать с 60 г обезжиренного творога с зеленью. 100 ккал.
Ужин
Овощной салат
Порубить 1 луковицу. Нарезать соломкой по 150 г лука-порея и моркови. Вымыть 40 г ростков сои. По очереди выложить все на сковороду с антипригарным покрытием и потуишть до полуготовности. Приправить 1 стол, ложкой уксуса, 1 стол, ложкой растительного масла и лимонным соком, солью и перцем. 199 ккал.
2-я неделя богатые витаминами, хорошо А если их перемешать с ложечкой пшеничных отрубей, то вы
почувствуете настоящую сытость
Завтрак
Сандвич с помидорами
Поджарить 1 ломтик хлеба для тостов, разрезать на 4 части и покрыть каждую 1 листом салата, 1/4 ломтика ветчины из индейки, ломтиком яйда и помидора. Сложить четвертинки одну на другую, закрепить зубочисткой и украсить мятой. 200 ккал.
Второй завтрак
125 г фруктового йогурта. 103 ккал.
Обед
Лососина с луком-пореем
Вымыть и почистить 1 стебель лука-порея. отделить 2 длинных листа, бланшировать их 3 мин и откинуть на дуршлаг. Оставшуюся часть нарезать кольцами. Отварить 30 г лапши. Нарезать полосками 1 стручок красного сладкого перпа. Потушить в 1 чайн. ложке растительного масла с кольцами лука-порея. Перемешать с 1 стол, ложкой сметаны (нежирной) , солью и перцем. Смешать с лапшой и выложить в форму для запекания. Вымыть 80 г лососины, приправить, завернуть в листья лука-порея и выложить на лапшу. Запекать в духовке 20 мин при 200е. 396 ккал.
Полдник
200 мл апельсинового сока. 90 ккал.
Ужин
Овощное рагу с шафраном
300 г овощей (картофель, морковь, стручки горошка) почистить и нарезать кусочками. Отварить картофель в подсоленной воде. Добавить остальные овощи, варить 10 мин, опашуть на дуршлаг: Пассеровать 1 чайн. ложку муки в 1 чайн. ложке сливочного масла, влить 70 мл молока, 15 мл сливок, посолить, поперчить и добавить щепотку шафрана и овоши. 194 ккал.
Завтрак
Хлеб с конфитюром
Намазать 1 ломтик хлеба из муки грубого помола с отрубями 1 чайн. ложкой маргарина с пониженным содержанием жира и 1 чайн. ложкой вишневого конфитюра. Съесть 1 яблоко. 204ккал.
Второй завтрак
Фрукты с йогуртом
Очистить 3 плода личи и смешать с 50 г кусочков ананаса и 50 г кусочков апельсина и 1 стол, ложкой обезжиренного йогурта. Посыпать 1/4 чайн. ложки кунжута. 104 ккал.
Обед
Индейка с фруктовым соусом
Обжарить 1 шницель из индейки (80 г) на сковороде с антипригарным покрытием с каждой стороны по 4 мин. Выложить на мясо 1/2 ломтика сыра сулугуни и запечь в гриле. Тушить 10 мин 3 маленькие моркови в 3 стол, ложках бульона. Тушить 30 г кубиков лука в 1/2 чайн. ложки растительного масла, посыпать 1/2 чайн. ложки муки и пассеровать. Влить по 30 мл белого вина, воды и варить 5 мин. Смешать с 1 стол, ложкой абрикосового конфитюра и 1 чайн. ложкой петрушки. Подавать мясо с соусом и 30 г вареного риса. 414 ккал.
Полдник
150 г яблок. 77 ккал.
Ужин
Спагетти с овощами
Вымыть 1/2 пучка салата. Нарезать кольцами 1/2 луковицы и 1 стручок острого перца. Отварить 30 г лапши. Потушить лук и перец в 1 чайн. ложке растительного масла, разогреть с салатом и лапшой, приправить. Посыпать 1 чайн. ложкой тертого сыра. 193 ккал.
Вы сможете уменьшить свой "волчий аппетит", выпивая стакан воды с небольшим количеством хлебного напитка
Завтрак Крендель
Разрезать маленькую булочку из муки грубого помола пополам, и каждую половинку намазать 1 чайн. ложкой маргарина с пониженным содержанием жира. 206 ккал.
Второй завтрак
150 мл горячего какао. 104 ккал.
Обед
Овощной суп с клецками
250 говошей (картофель, порей, брокколи и морковь) измельчить. Сварить 50 г зерен кукурузы в 300 мл бульона. Для клепок всюгаятить 150 мл молока со щепоткой соли, смешать с 50 г манной крупы, поварить и смешать с 1 желтком и 1 чайн. ложкой петрушки. Сделать клецки и подавать в супе. 404 ккал.
Полдник
Вафли с дольками яблок
Очистить 1 яблоко, разрезать на 4 части, а затем нарезать дольками. Потушить с небольшим количеством воды на сковороде с антипригарньш покрытием. Подсластить заменителем сахара. Выложить на 1/2 вафли с дольками яблок. 120 ккал.
Ужин
Картофель с цуккини
4 мелких картофелины варить на пару 20 мин. Очистить картофель, разрезать каждый клубень на 3 дольки. Смешать 1 чайн. ложку рубленого базилика с 1/2 чайн. ложки растительного масла. Намазать растительным маслом с пряными травами 8 ломтиков цуккини. ломтики картофеля и приправить. Насадить на шампуры. Выложить на противень и запекать 20 мин при 200е. Украсить каждую "пирамидку" листочком базилика. 180 ккал.
Завтрак
Пирожное с фруктами
Намазать на готовое клубничное пирожное 100 г клубничного пюре. Нарезать дольками 1/2 персика и выложить их на пирожное вместе с 4 ягодами винограда. Покрыть 2 стол, ложками глазури для торта и посыпать 1 чаш. ложкой фисташек. 225 ккал.
Второй завтрак
200 мл пахты с банановым пюре. 101 ккал.
Обед
Треска с овощами
Положить в форму для запекания по 150 г кусочков трески и картофеля. Мариновать 2 ч в смеси из 3 стол, ложек лимонного сока, 1 чайн. ложки кубиков чеснока, соли, перца и 1 чайн. ложки растительного масла. Смешать 2 стол, ложки полосок острого перца с 80 мл бульона, 1 яйцом, солью, перцем и залить блюдо. Запекать 25 мин при 180°. 395 ккал.
Полдник
2 хрустящих хлебца, 150 г огурца. 90 ккал.
Ужин
Булгур с помидорами
Сварить до готовности 30 г бултура (дробленая пшеница). Отагнуть на дуршлаг. Смешать с 30 г рубленого зеленого лука. 150 г кубиков помидоров.. 1 стол, ложкой лимонного сока, солью, перцем, кмином, 1 чайн. ложкой оливкового масла и 1 чайн. ложкой петрушки. 190 ккал.
Завтрак
Сандвич с сыром и овощами
1/4 стручка красного сладкого перца и несколько листьев руколы нарезать маленькими кусками. Разрезать пополам булочку с кунжутом, намазать нижнюю половинку 1 чайн. ложкой диетического майонеза, 30 г брынзы и выложить сверху перец и салат. Накрыть второй половиной. 206 ккал.
Второй завтрак
150 мл кефира. 98 ккал.
Обед
Бульон с блинчиком и луком
1 пучок кореньев для супа измельчить и варить 20 мин в 300 мл овошного бульона. Процедить бульон и приправить. Смешать 1 яйцо с 60 г муки, 100 мл молока, солью и перцем. Испечь блин на сковороде с антипригарным покрытием, скатать его, нарезать полосками и добавить в суп. Посьптать 1 стол, ложкой зеленого лука. 401 ккал.
Полдник
1 большая груша. 100 ккал.
Ужин
Салат из папайи и киви
Разогреть в 60 мл апельсинового сока 200 г кубиков папайи и 130 г ягод винограда, разрезанных пополам, с небольшим количеством заменителя сахара. Очистить 2 киви, нарезать ломтиками, выложить на тарелку и полить фруктовым соусом. 200 ккал.