Рацион: 14-й день
Завтрак
Яблоко с йогуртом
Потушить 100 г долек яблок с молотой корицей, гвоздикой и 100 мл яблочного сока. Смешать 150 г йогурта (1,5% жирности), 1 чайн. ложку изюма и выложить на фрукты. 200 ккал.
Второй завтрак Бутерброд с редисом Выложить на 1 ломтик хлеба из муки грубого помола с отрубями 50 г ломтиков редиса.
101 ккал.
Обед
Грудка цыпленка с соусом
Вырезать "кармашек" в 150 г грудки цыпленка. Вложить туда 1 ломтик сыра гауда, приправить солью, перцем, тимьяном и жарить на сковороде с аштшригарным покрытием с каждой стороны по 5 мин. Для соуса смешать 1 тертую морковь, 1 рубленую луковицу, 65 мл бульона, 1 чайн. ложку петрушки, 75 г творога, уварить и приправить.
395 ккал.
Полдник
100 мл клубничного кефира. 100 ккал.
Ужин
Мангольд с морковью
Очистить 150 г картофеля, разрезать клубни на 4 части и отварить. Тушить 10 мин в 50 мл бульона по 75 г полосок мангольда и ломтиков моркови, приправить. Смешать с 1 стол, ложкой сметаны. Подавать с картофелем. 204 ккал.