Рацион: 12-й день
Завтрак
Мюсли с фруктами
Смешать 2 стол, ложки пшеничных хлопьев. 1 чайн. ложку рубленых орехов, по 50 г кусочков винограда и грушами и 100 г творожного крема (0,2% жирности). 195 ккал.
Второй завтрак
1 хрустящий хлебец, 125 г яблок. 101 ккал.
Обед
Морковный суп
Мелко нарезать 400 г моркови. 1 луковицу порубить и потушить в 1 стол, ложке растительного масла. Добавить морковь, влить 300 мл бульона и варить 10 мин. Приправить корицей на кончике ножа, молотым кориандром, имбирем, куркумой, солью и перцем. Сделать из супа пюре и перемешать с 5 стол, ложками сливок. Украсить рубленой петрушкой и 1 чайн. ложкой кедровых орешков. 408 ккал.
Полдник
125 г творога с фруктами. 91 ккал.
Ужин
Жареная лососина
Мариновать 80 г лососины в 2 стол, ложках сока лайма с солью и перцем 60 мин. Очистить 1 картофелину, нарезать ее кубиками и тушить в 50 мл бульона 20 мин. Откинуть на дуршлаг лососину и обжарить ее на сковороде с антипригарным покрытием. Подавать с картофелем, 1 чайн. ложкой рубленого фундука и кусочками редьки. 201 ккал.