Рацион: 7-й день
Завтрак
Хлеб с конфитюром
Намазать 1 ломтик хлеба из муки грубого помола с отрубями 1 чайн. ложкой маргарина с пониженным содержанием жира и 1 чайн. ложкой вишневого конфитюра. Съесть 1 яблоко. 204ккал.
Второй завтрак
Фрукты с йогуртом
Очистить 3 плода личи и смешать с 50 г кусочков ананаса и 50 г кусочков апельсина и 1 стол, ложкой обезжиренного йогурта. Посыпать 1/4 чайн. ложки кунжута. 104 ккал.
Обед
Индейка с фруктовым соусом
Обжарить 1 шницель из индейки (80 г) на сковороде с антипригарным покрытием с каждой стороны по 4 мин. Выложить на мясо 1/2 ломтика сыра сулугуни и запечь в гриле. Тушить 10 мин 3 маленькие моркови в 3 стол, ложках бульона. Тушить 30 г кубиков лука в 1/2 чайн. ложки растительного масла, посыпать 1/2 чайн. ложки муки и пассеровать. Влить по 30 мл белого вина, воды и варить 5 мин. Смешать с 1 стол, ложкой абрикосового конфитюра и 1 чайн. ложкой петрушки. Подавать мясо с соусом и 30 г вареного риса. 414 ккал.
Полдник
150 г яблок. 77 ккал.
Ужин
Спагетти с овощами
Вымыть 1/2 пучка салата. Нарезать кольцами 1/2 луковицы и 1 стручок острого перца. Отварить 30 г лапши. Потушить лук и перец в 1 чайн. ложке растительного масла, разогреть с салатом и лапшой, приправить. Посыпать 1 чайн. ложкой тертого сыра. 193 ккал.