“Жирное делает жирным”
Существует поговорка: "Жирное делает жирным". Сколько жиров необходимо употреблять во время диеты? Действительно, из-за того, что жиры являются носителями и усилителями вкуса, мы поглотаем их слишком много, хотя организму они необходимы лишь в минимальном количестве, например. для того, чтобы растворять витамины А. и, Е и К. В результате человеческое тело накапливает лишние жиры, и появляются пресловутые лишние килограммы. При проведении разгрузочных диет рекомендуется потреблять на 20—30 гжиров вдень меньше, чем обычно, если до этого потребление составляло 60—80 г в сутки. Легко добиться сокращения потребления жиров, выбирая продукты питания с низким содержанием жиров. Около трети суточного рациона должно приходиться на бутербродное масло или маргарин, жиры для приготовления пиши (растительные масла, сливочное масло, маргарины) и скрытые жиры, содержащиеся в сыре, колбасе, выпечке и т.п.
Что полезнее для здоровья: масло низкой жирности или нежирный маргарин?
Если содержание холестерина в крови в норме, то есть составляет менее 200 мг/дл, то это скорее вопрос вкуса, какое масло вы предпочтете намазывать на хлеб. Потому что и то, и другое содержит ок. 40 г жира в 100 г продукта. Но есть одно различие: маргарины с растительными жирами гарантированно не содержат холестерина. С диетическим маргарином нужно быть осторожнее: он содержит столько же жиров, как и традиционный маргарин. Поэтому сначала обязательно проверьте, какаятипггсльная ценность обозначена на упаковке!
Почему понвжЕЯ волчий аппетит или хочется сладкого
Наш организм способен накапливать до 500 г углеводов, они являются источником и поставщиком энергии одновременно. Относительно ограниченная возможность накопления углеводов часто становится причиной приступов острого чувства голода именно во время соблюдения диеты. Поэтому планируйте несколько небольших перекусов в течение дня! Советуем подбирать богатые углеводами продукты, например картофель, овощи, зерновые, хлеб, макаронные изделия, рис, салаты и фрукты. Они содержат все необходимые углеводы, которые постепенно усваиваются и вызывают чувство насыщения.